La cottura al forno e l'assenza di burro ti permettono di avere un piatto leggero ma grazie alle erbe aromatiche, molto gustoso. La trota salmonata è uno dei pesci più ricco di minerali e proteine. Filetto di trota salmonata al forno pomodorini e olive Un secondo di pesce facile e veloce da fare è il filetto di trota salmonata, io l’ho cucinato in forno con pomodorini, olive e capperi. Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. Aggiungete i filetti di trota con la pelle verso il fondo, salateli e cuoceteli per 5 minuti, sfumate quindi col vino bianco e proseguite la cottura per altri 5 minuti. Ecco quindi che con piacere vi giriamo una ricetta che una nostra utente ci ha lasciato sul forum di cookaround. In questa ricetta appetitosa e veloce da preparare, Grazia vi spiega come cucinare i filetti di trota al forno, insaporiti a fine cottura da … La trota al forno è un secondo piatto di pesce leggero e saporito, ideale per chi vuole preparare una pietanza gustosa ma stando attenti alla linea. Trota speziata al cartoccio Se amate i secondi di pesce ecco per voi una ricetta da provare assolutamente: la trota speziata al cartoccio è semplicissima e molto saporita!Preparate dapprima il cartoccio sovrapponendo due fogli di carta alluminio. I ravioli ripieni di trota salmonata sono un primo piatto di pesce molto raffinato, preparati con della pasta all'uovo e farciti con ricotta e trota. La trota salmonata all'arancia è un piatto di pesce delicato e molto raffinato, da preparare per un occasione speciale o un cena formale. La trota salmonata gratinata è pronta, gustosissima e leggera, portatela subito a tavola, accompagnandola con un bel contorno di verdure o patate… buon appetito! Lavare ed asciugare le erbe aromatiche e poi tritarle grossolanamente, in una ciotola che contenga di misura i pesci, adagiare le trote, condirne l’interno  con il trito sale e pepe poi spargere sia sotto che sopra le erbe, unire le foglie di alloro intere poi irrorarle con vino e olio mescolati insieme, salare e pepare ancora ed infine sigillare la ciotola e lasciare in frigo per almeno 2 ore, girando di tanto in tanto i pesci affinchè si insaporiscano bene. Si può preparare in diversi modi, sia al forno che in padella, grazie al suo sapore delicato e alla sua leggerezza. Copyright©all rights reserved. Rosolate brevemente l’aglio tritato, il timo sfogliato e la scorza del limone tagliata a julienne insieme a poco olio. La trota è un pesce di acqua dolce e salata, che ben si presta a numerose preparazioni di squisiti piatti. A questo punto sfilettate la trota: praticate un incisione con il coltello, sotto la branchia. Con un foglio di carta assorbente asciugate il più possibile la pelle della trota per facilitarvi la presa. In una teglia rivestita di carta forno posizionare i filetti di trota salmonata privati delle ultime spine con una pinzetta. Ovviamente tutto in versione americana, perché è cotto al barbecue! La Toscana, la mia regione, è una terra famosa per i suoi vini rossi e la bistecca, ma non ci scordiamo dei piatti tipici e decisamente più leggeri come questa trota al forno con patate.. E’ velocissima da preparare e anche se non la si cucina da tanto tempo (come in questo caso) non è possibile sbagliarsi. Prima di utilizzare qualsiasi contenuto presente su questo sito, è obbligatorio chiedere, onde evitare la rimozione del tutto. Non ho mai provato a fare la trota così, molto utile e interessante questa ricetta, grazie mille!! Step 1 Accendi il forno e imposta la temperatura a 180°, cottura ventilata (a 200° se hai solo la funzione di cottura statica) Step 2 Disponi i filetti di trota salmonata con la pelle rivolta verso il basso in una leccarda ricoperta di carta forno. Read reviews and book now. Pulite il filetto di trota eliminando tutte le lische, e tagliatelo a tranci. Provatela in questa facile e saporita ricetta, e fatemi sapere! Salatele tenendo presente che anche la pancetta contribuirà a renderle saporite. Filetto di trota al forno con pane aromatico. Ma anche perché è l’ingrediente principale, tra i pochi, di un panino, il Baltimora Pit Beef.Pochi, ma non banali, perché richiedono una preparazione dei vari ingredienti. Il pesce è un ottimo secondo piatto, la ricetta della trota salmonata aromatica è molto veloce da realizzare, infatti in soli 30 minuti avrai i tuoi filetti pronti da gustare. Versare un filo di olio e una soluzione do vino e succo di mezzo limone. Iniziate a pelare, sciacquare e tagliare a fettine le patate. mmmhhh mi hai fatto venire fame! La trota al vapore è l'ideale per chi è alla ricerca di una ricetta che sia al tempo stesso semplice leggera e gustosa. 2 Maggio 2018 Alice . Ps: non uso burro, niente ricette che lo contengano :D. Responder Guardar. San Pietro Ristorante Italiano, Casual Dining Italian cuisine. Fate cuocere il pesce per circa 15 minuti, regolando i tempi in base allo spessore del filetto. Le trote di allevamento mangiano qualsiasi elemento commestibile che sfiori l'acqua (addirittura mais) e l'impiego di mangimi a base di farine animali è ampiamente … Il filetto di trota salmonata è facile da pulire e da cuocere, si trova facilmente in tutte le pescherie, ed è molto più economico rispetto ad altri tipi di pesce. I filetti di trota, fatti marinare con olio e zenzero fresco grattugiato, vengono cotti con l'aggiunta di vodka.Un condimento che garantisce alle carni delicate di questo pesce d'acqua dolce un sapore particolarmente aromatico.Un secondo piatto semplice che risulta una valida proposta per una cena tra amici. Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Trota salmonata al forno ricetta di pesce, Profumi Sapori & Fantasia sui Social Network, Clicca qui per iscriviti a Profumi Sapori & Fantasia e potrai ricevere le ricette gratuitamente, 2 trote del peso di circa 500-600 g. ognuna. Scopri quanti minuti di attività fisica occorrono per bruciare le calorie della Trota cotta al forno Posizionate la trota sui fogli di alluminio, apritela a libro e condite l'interno con le quattro spezie, un filo d'olio le fette di zenzero e del sale. Ecco quindi che con piacere vi giriamo una ricetta che una nostra utente ci ha lasciato sul forum di cookaround. Un abbraccio grande. Il filetto di trota salmonata al forno con patate è un piatto molto semplice da preparare ed è adatto per tutte le occasioni e per tutti i palati. Altamente digeribile, la trota salmonata può essere cotta al forno per mantenere al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Il filetto di trota salmonata è facile da pulire e da cuocere, si trova facilmente in tutte le pescherie, ed è molto più economico rispetto ad altri tipi di pesce. La trota al cartoccio è un secondo piatto di pesce facile e anche piuttosto rapido da preparare.Nonostante la semplicità d'esecuzione, però, si tratta di una vera e propria ricetta gourmande.Le trote eviscerate, infatti, vengono cotte al forno … NON autorizzo la pubblicazione dei testi e delle foto in alcun spazio della rete senza preventiva richiesta. Ingredienti. Trota salmonata al forno, una ricetta molto semplice, adatta a tutte le occasioni con ottimo risultato. Se troviamo un pesce di ottima qualità il risultato è sempre da leccarsi i baffi. Sono filetti surgelati e che provvederei a scongelare, è la prima volta che li compro e non so proprio come sia meglio cucinarli!!! Scopri quanti minuti di attività fisica occorrono per bruciare le calorie della Trota cotta al forno La trota al forno è un gustoso e saporito secondo di pesce. Ingredienti per 4 persone. Grazie alla cottura in forno questo pesce manterrà intatte le sue proprietà e così avrete un piatto … Examples translated by humans: lasagne, gebacken, ofendekor, ofenlöten, lachsforelle. Posizionate i cartocci con le trote su una leccarda 20 e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Copyright © Profumi Sapori & Fantasia- Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, i post di questo blog senza l’esplicito consenso dell’autrice. Ecco in che modo potete cucinare la vostra trota salmonata: Trota Salmonata al Forno. Dal ben lontano , nonostante lo scorrere del tempo ed i tanti cambiamenti, accoglie sempre con una immutata passione i vari avventori ed i cari clienti. I filetti di trota salmonata al forno sono un secondo piatto di pesce gustoso e facile da preparare: vi basterà infatti sciacquare i filetti di trota salmonata, sistemarli in una teglia rivestita di carta forno e condirla e aromatizzarla come più vi piace: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato un mix di erbe per renderli ancora più saporiti. Ciao Emma..che bello riaverti qui..con calma, fai con calma…un’abbraccio! 7 ricette: trota salmonata al forno PORTATE FILTRA. La trota al forno è un secondo piatto semplice e gustoso, cotto con pomodorini, olive, capperi e timo che esaltano il sapore delicato del pesce. Come detto precedentemente, potete anche realizzare questo piatto con la cottura al cartoccio. La trota salmonata al cartoccio è un secondo piatto facilissimo da preparare ed anche molto saporito e poco calorico.In genere, compro dei filetti di trota salmonata già sfilettati così non devo far altro che decidere come cucinarli! Trota salmonata aromatica. Iris al forno senza glutine. abbraccioni! Non avendo molta dimestichezza con il pesce questa è una delle ricette che preparo più spesso. La preparazione al cartoccio è una delle mie preferite in quando il pesce resta morbido, succoso e molto saporito. Spolverare di maggiorana secca tritata e cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti. Noi preferiamo aggiungerci anche qualche pomodorino ciliegino che aumenta la succosità (se così si può dire) nella cottura, e ovviamente il rosmarino sia dentro la trota assieme a … Invia tramite Email Stampa la lista. di vino bianco secco; sale e pepe; Procedimento ingredienti per 2 persone 1 filetto di trota salmonata 2 spicchi aglio… Fonte: Akkiapparicette Leggi […] La trota salmonata è uno dei pesci più ricco di minerali e proteine. Regolare di sale, macinare il pepe. (function(){var s = document.createElement("script");s.async = true;s.dataset.suppressedsrc = "//widgets.outbrain.com/outbrain.js";s.classList.add("_iub_cs_activate");var cs = document.currentScript;if(!cs) {var ss = document.getElementsByTagName("script");cs = ss[ss.length-1];}cs.parentNode.insertBefore(s, cs.nextSibling);})(); Mostra Commenti Appena ho un pò di tempo leggo tutte le ricette. Trota Salmonata al Forno Iniziate a pelare, sciacquare e tagliare a fettine le patate. Ricetta Trote al forno con pancetta affumicata: Preriscaldate il forno a 200°. La violazione del diritto d’autore è un reato ed è perseguibile legalmente per furto di proprietà intellettuale. La trota è un pesce d’acqua dolce che vive nei torrenti freddi, ma la maggior parte degli esemplari disponibili sul mercato derivano dagli allevamenti. 23 3,9 Facile 85 min LEGGI RICETTA. Come fare il Filetto di trota salmonata al forno. Come cucinare dei filetti di trota salmonata? La trota salmonata in padella è uno di quei secondi piatti salva cena perfetti per chi vuole portare in tavola qualcosa di goloso e light.. Questa ricetta è facile da preparare (soprattutto quando si usano i filetti di trova salmonata già pronti in padella) e si presta a molte varianti come la trota salmonata in padella al limone, la trota salmonata in padella con verdure e altre. Trota: Calorie, Tabelle Nutrizionali e Proprietà Dietetiche dell'alimento. Scoprite le ultime ricette con trota: Trota salmonata al cartoccio, Trota al forno allo zenzero, Filetti di trota salmonata al limone e gin. Provate anche il Palombo impanato alle erbe aromatiche, semplicissimo e veloce, cotto in padella! La trota cotta in forno rilascia un sugo buonissimo, che dà alla cottura delle patate un sapore fantastico. unesplosionedibonta. Trota salmonata gratinata al forno. La trota al forno allo zenzero è una ricetta facile e veloce da realizzare. Togliete la crosta e spezzettate il pane. A questo punto sfilettate la trota: praticate un incisione con il coltello, sotto la branchia. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Mi chiamo Anna, amo sperimentare ricette sempre nuove, che abbiano ingredienti semplici ed economici. la trota è un animale particolarmente vorace; nonostante le grosse differenze di cui sopra, tutte le trote sembrano avere lo stesso regime alimentare, composto rispettivamente da: larve, vermi, uova di pesce, piccoli pesci, crostacei, molluschi, girini, piccole rane ed insetti. Secondi piatti Trota salmonata all'arancia La trota salmonata all'arancia è un piatto di pesce delicato e molto raffinato, da preparare per un occasione speciale o un cena formale. Provate per credere! Mettete la pancetta nell'apertura praticata nel ventre. Posizionate la trota sui fogli di alluminio, apritela a libro e condite l'interno con le quattro spezie, un filo d'olio le fette di zenzero e del sale. timo prezzemolo e rosmarino; 2 foglie di alloro intere; 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva; 150 ml. Terminato il tempo di cottura, rimuovete le trote dal forno e servitele direttamente nel cartoccio per preservarne al meglio l’aroma: la vostra trota al cartoccio è pronta per essere gustata 21! Trota speziata al cartoccio Se amate i secondi di pesce ecco per voi una ricetta da provare assolutamente: la trota speziata al cartoccio è semplicissima e molto saporita!Preparate dapprima il cartoccio sovrapponendo due fogli di carta alluminio. Cuocetele per 20 minuti in forno preriscaldato a 200 °C ed intanto pulite la trota. La trota al vapore è l'ideale per chi è alla ricerca di una ricetta che sia al tempo stesso semplice leggera e gustosa. Ungete una pirofila con un filo di olio extravergine, e posizionate al suo interno i tranci di pesce, appoggiandoli sul lato della pelle. Rivestite la teglia da forno con della carta, quindi trasferiteci sopra le patate aggiungendo anche olio, sale e pepe. var userInReadFallbackBefore = "1550282137";var userInReadFallbackAfter = "3984873781";var userAdsensePubId = "ca-pub-1845313537508993"; Pulire accuratamente le trote, lasciando la testa ma eliminando le branchie, lavarle sotto acqua corrente ed asciugarle tamponando con carta da cucina. Potete azionare il grill negli ultimi minuti, per far sì che la panatura diventi più croccante. Altamente digeribile, la trota salmonata può essere cotta al forno per mantenere al meglio le sue caratteristiche organolettiche. La trota al cartoccio è un secondo piatto di pesce facile e anche piuttosto rapido da preparare.Nonostante la semplicità d'esecuzione, però, si tratta di una vera e propria ricetta gourmande.Le trote eviscerate, infatti, vengono cotte al forno insaporite da burro aromatizzato con prezzemolo, basilico e timo. Il filetto di trota salmonata al forno con patate è un piatto molto semplice da preparare ed è adatto per tutte le occasioni e per tutti i palati. 2 trote del peso di circa 500-600 g. ognuna; Per la marinata. Primi Secondi INGREDIENTI. BENESSERE. La trota è un pesce d’acqua dolce dal sapore particolarmente intenso e deciso. blue. Trota al forno al cartoccio. È perfetta in qualsiasi stagione, accompagnata con delle verdure fresche o cotte al forno. I filetti di trota salmonata al forno sono una secondo piatto di pesce gustoso e leggero, da preparare in poco tempo. Le carni di un bel rosa acceso sono gustose, basta veramente qualche accorgimento: marinata e erbe aromatiche, per ottenere un secondo piatto di pesce saporito, un contorno di patate o verdure cotte completano la trota sia a pranzo che a cena. La trota salmonata al forno è un secondo piatto di pesce saporito e leggero. Salatele tenendo presente che anche la pancetta contribuirà a renderle saporite. 36 ... Filetti di trota salmonata al forno. Filetto di trota salmonata al forno con patate, Trota alla birra / Come cucinare la trota. Un secondo piatto semplicissimo e gustoso, che si prepara in forno in pochissimi minuti… trota salmonata gratinata, con pane aromatizzato alle erbe, capperi e scorza di limone. I miei piatti sono leggeri e veloci da realizzare, adatti a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e alla soddisfazione della cucina fatta in casa! molto buona e gustosa la trota salmonata. alexandranerefe. ... Filetti di trota salmonata al forno. Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato i filetti di trota … Trota salmonata al forno ricetta di pesce. Introduzione. Non avendo molta dimestichezza con il pesce questa è una delle ricette che preparo più spesso. Trota salmonata sotto sale Trota salmonata sotto salePer prepare la trota salmonata sotto sale, per prima cosa eviscerate bene la trota e sciacquatela sotto l'acqua corrente. https://www.ricettefuorifuoco.it/trota-al-cartoccio-in-padella Lavate e nettate le trote tagliando via le pinne e le branchie. La trota al forno con patate e pomodorini sarà un secondo piatto sfizioso e molto semplice da preparare. Se troviamo un pesce di ottima qualità il risultato è sempre da leccarsi i baffi. Le carni di un bel rosa acceso sono gustose, basta veramente qualche accorgimento: marinata e erbe aromatiche, per ottenere un secondo piatto di pesce saporito, un contorno di patate o verdure cotte completano la trota sia a pranzo che a cena. Rivestite la teglia da forno con della carta, quindi trasferiteci sopra le patate aggiungendo anche olio, sale e pepe. Ricetta Trote al forno con pancetta affumicata: Preriscaldate il forno a 200°. Trota salmonata al forno con patate. Trota salmonata sotto sale Trota salmonata sotto salePer prepare la trota salmonata sotto sale, per prima cosa eviscerate bene la trota e sciacquatela sotto l'acqua corrente. Nascondi Commenti. Se clicchi MI PIACE alla mia pagina di FACEBOOK non perderai le mie ricette e aggiungerai valore al mio lavoro! Secondi Piatti Trota Salmonata al Forno. PORTATE. Calificación. Torta alle clementine soffice e semplicissima, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Come detto precedentemente, potete anche realizzare questo piatto con la cottura al cartoccio. Trota: Calorie, Tabelle Nutrizionali e Proprietà Dietetiche dell'alimento. Si può preparare in diversi modi, sia al forno che in padella, grazie al suo sapore delicato e alla sua leggerezza. La trota è un pesce di acqua dolce e salata, che ben si presta a numerose preparazioni di squisiti piatti. 4 respuestas. Mettete la pancetta nell'apertura praticata nel ventre. Versate sulla superficie un altro filo di olio evo, e mettete in forno caldo a 180°. La trota è un pesce d'acqua dolce dalla carne molto tenera, inoltre è facilmente digeribile. Ingredienti. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Non ha niente di complicato ed è tutto sommato veloce, fatta eccezione per la seccatura di pulire la trota da lische e pelle. La trota è un pesce d’acqua dolce dal sapore particolarmente intenso e deciso. Trota salmonata al forno con pomodoro e patate Sinossi: La famiglia è la patria del cuore (G. Mazzini) *** Trota salmonata al forno con pomodoro e patate Ingredienti (per 2 persone) 2 filetti di trota salmonata 4 patate medie 1 pomodoro grande da insalata pan grattato, origano, prezzemolo sale qb Preparazione flash Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle sottili. È perfetta in qualsiasi stagione, accompagnata con delle verdure fresche o cotte al forno. Provatela in questa facile e saporita ricetta, e … In genere non si sa mai come prepararla o in genere la si fa sempre nel solito modo. Questa ricetta ti propone una trota cotta al forno con un trito aromatico di erbe, che ne esalterà il sapore e che la farà apprezzare dai tuoi commensali. Nascondi Commenti. Mettetelo in un mixer insieme all’aglio sbucciato, ai capperi (sciacquati dal sale e strizzati) e al prezzemolo. Con un foglio di carta assorbente asciugate il più possibile la pelle della trota per facilitarvi la presa. Inoltre, tutto il materiale prelevato dovrà essere collegato chiaramente, tramite link diretto, al titolare dell’opera. Lavate e nettate le trote tagliando via le pinne e le branchie. Ciaoo Aless..che piacere averti qui…..buona notte a domani!!! Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. lastefyincucina. Clicca su Sì per ricevere gratis su Messenger nuovi contenuti. In una teglia rivestita di carta forno posizionare i filetti di trota salmonata privati delle ultime spine con una pinzetta. Buonissima fatta così! La preparazione al cartoccio è una delle mie preferite in quando il pesce resta morbido, succoso e molto saporito. Grazie Cristina..a quest’ora la fame arrivaaaa….buona giornata! Trota salmonata al forno con patate. Seguendo questa ricetta, preparerete un gustoso secondo piatto. con. Anche gli States, con il Roast Beef di Baltimora, hanno la loro versione di questo tipico piatto anglosassone!. Richiede pochissimo tempo, perché non c'è bisogno di condimenti o fritture. Spolverare di maggiorana secca tritata e cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti. Richiede pochissimo tempo, perché non c'è bisogno di condimenti o fritture. Fare la trota al forno significa fare un piatto a base di pesce davvero molto gustoso. Trota salmonata al forno, una ricetta molto semplice, adatta a tutte le occasioni con ottimo risultato. Filetto di trota al forno con pane aromatico. alexandranerefe. Questa ricetta ti propone una trota cotta al forno con un trito aromatico di erbe, che ne esalterà il sapore e che la farà apprezzare dai tuoi commensali. Ciao.. se ti iscrivi potrai ricevere gratuitamente le ultime ricette dal blog. unesplosionedibonta. Basta davvero poco solo un click...ti aspetto! E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. In genere non si sa mai come prepararla o in genere la si fa sempre nel solito modo. … Manteneteli al caldo. lastefyincucina. Estrarre la teglia, verificare con uno spiedino la cottura nelle carni più spesse, poi procedere a sporzionare con forchetta e cucchiaio le trote, dovranno rimanere solo i filetti, irrorarli con il sughetto di cottura poi servire in tavola. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. zuppa di trota. Il filetto di trota salmonata al forno con patate è un piatto molto semplice da preparare ed è adatto per tutte le occasioni e per tutti i palati. Non ha niente di complicato ed è tutto sommato veloce, fatta eccezione per la seccatura di pulire la trota da lische e pelle. In questo caso la trota, una volta ripulita, andrà aggiunta su dei fogli di carta alluminio, cosparsa con sale, pepe e succo di limone e quindi richiusa per bene così che tutti i liquidi di cottura rimangano all’interno del cartoccio realizzato. Iris al forno senza glutine. Ecco la ricetta e la variante con trota salmonata Se vi piacciono le mie ricette, seguitemi su Facebook, o sulla mia bacheca Pinterest! Mettete in trito ottenuto in una ciotola, e aggiungete un po’ di scorza di limone grattugiata, una manciata di origano, sale e pepe. Brava Silvana. Distribuite sulla trota salmonata il pane aromatizzato, pressando leggermente per farlo aderire. La trota al forno è un secondo leggero perfetto per chi è attento alla linea. zuppa di trota. Vi consiglio di provare. Un secondo piatto semplicissimo e gustoso, che si prepara in forno in pochissimi minuti… trota salmonata gratinata, con pane aromatizzato alle erbe, … Regolare di sale, macinare il pepe. Versare un filo di olio e una soluzione do vino e succo di mezzo limone. Per preparare la trota al cartoccio, per prima cosa tagliate le verdure che serviranno per farcire la trota: lavate e pelate le carote, poi tagliatele a metà 1 e dividete ogni metà per il lungo; tagliate i quarti di carota ottenuti prima a fettine 2 e poi a bastoncini sottili 3. Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà di Anna, autrice del blog Pelle di Pollo e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Trota al forno al cartoccio. Anche tutte le foto sono coperte dal diritto d’autore e i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Silvana Scalambra. Mostra altri articoli, Mostra Commenti Sarò puntualissima! La trota salmonata al cartoccio è un secondo piatto facilissimo da preparare ed anche molto saporito e poco calorico.In genere, compro dei filetti di trota salmonata già sfilettati così non devo far altro che decidere come cucinarli! In questo caso la trota, una volta ripulita, andrà aggiunta su dei fogli di carta alluminio, cosparsa con sale, pepe e succo di limone e quindi richiusa per bene così che tutti i liquidi di cottura rimangano all’interno del cartoccio realizzato. Trota al forno in salsa aromatica La trota è un pesce d’acqua dolce, con un sapore delicato che viene esaltato con l’aggiunta di spezie ed erbe aromatiche. Fare la trota al forno significa fare un piatto a base di pesce davvero molto gustoso. Seguendo questa ricetta, preparerete un gustoso secondo piatto. In una capiente teglia mettere della carta da forno bagnata e strizzata, ungerla con poco olio, prelevare le trote dalla marinata e sistemarle nella teglia, aggiungere un po’ della marinata, poi occludere la teglia con carta di alluminio, infornare per 25′ circa. Contextual translation of "trota salmonata al forno" from Italian into German. La trota al forno è un secondo leggero perfetto per chi è attento alla linea. TROTA COTTURE.